主料:
米饭500克
辅料:
胡萝卜50克
榨菜50克
肉肠50克
豌豆粒50克
玉米粒50克
蒜适量
调料:
亚麻籽油20克
盐适量
做法:
1、 把米饭放入微波炉,高火1分钟,这样便于炒制时炒散 。
2、 把胡萝卜、榨菜、肉肠、蒜切粒 。
3、 锅烧开水,把豌豆粒、玉米粒焯熟,捞出备用 。
4、 把锅烧热,放入亚麻籽油。
5、 先放入蒜粒、胡萝卜粒炒香 。
6、 然后放入榨菜、肉肠炒匀。
7、 把备用的豌豆粒、玉米粒入锅翻炒,加少许盐调味。
8、 放入米饭 。
9、 小火翻炒均匀,即可关火 。
10、 出锅装盘