用料
猪腿肉 500g（猪颈肉／五花肉）
洋葱 一个
蒜蓉 四瓣
姜末 一小个
韩式辣酱 1/3cup
韩式辣椒粉 2勺
糖 2勺
酱油 1勺
香油 2勺
胡椒粉 半勺
葱 一小把
芝麻 一勺（烤过的）
做法
猪肉洗净，切薄片，蒜剁成蒜蓉，姜切成末，洋葱切条，葱切断
猪肉里放入蒜蓉，姜末，韩式辣酱，辣椒粉，糖，酱油，香油，胡椒粉，腌10分钟以上
炒锅里放油，大火烧热，放入猪肉
炒到一半的猪肉变白后，放入洋葱
继续翻炒
猪肉炒熟，炒香后，放入葱段，略翻炒
起锅后撒上芝麻（起锅前可以尝尝味道，再做调味）
