当然可以喝的。市面上出售的食品保质期一般都是比实际保质期要短一些，更何况青岛啤酒这样的世界闻名的产品，这种产品哪怕是超出保质期三个月，饮食也不会有任何问题。为什么

很简单啊，为了品牌的声誉啊！

工厂绝对不会冒险销售有任何问题的产品，那么它们就会采取更保守的办法，譬如把产品的保质期标注的更短一些，这样就可以把风险控制的更低一些，也算是某种自我保护吧。