没吃过单县羊肉面，个人感觉羊肉面配生菜，大白菜等，羊肉面条里不能光用羊肉来搭配，还需要一点蔬菜，让整碗面条荤素搭配的恰当，吃完之后也感到不那么油腻，所以羊肉面条里面的配菜很关键。

单县羊肉汤，山东省单县特产，中国国家地理标志产品。