济南的酥锅我吃过酸咸甜软糯,很是好吃,特别适合老年人吃。为啥是软糯呢,那就是醋起的主要作用,它能把大骨头,鱼刺,藕,海带,白菜等多种菜,酥的软糯。做这道菜需要的时间要长一些,调料还要放糖,酱油,料酒,盐,香油等,总的来说醋是不能缺少的
原创 | 2022-11-24 12:44:25 |浏览:1.6万
济南的酥锅我吃过酸咸甜软糯,很是好吃,特别适合老年人吃。为啥是软糯呢,那就是醋起的主要作用,它能把大骨头,鱼刺,藕,海带,白菜等多种菜,酥的软糯。做这道菜需要的时间要长一些,调料还要放糖,酱油,料酒,盐,香油等,总的来说醋是不能缺少的
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