塑料的好。

但是要用好的塑料，无毒无害的那种。因为面粉粉质细腻，容易散乱，不易清理。所以装在好的塑料桶里是最好的。不过也有木质的和瓦罐(或陶瓷)的。粮食类的储藏最主要的就是防止黄曲霉毒素的产生，以免中毒。注意用防潮材质就好了。希望可以帮到你。