每添米粉采用先进的湿法和双酶解工艺,可以有效减少婴儿食用后产生不适的可能。湿法工艺生产的米粉具有复水性好,营养素分散均匀、小微生物容易控制的优点,是主流的加工工艺。
酶解可以把米粉中蛋白分子和乳糖同时进行细化分解,冲调后稀稠度适中,既不能呈液态也不能有结块,便于奶瓶冲泡。
原创 | 2022-11-24 12:39:22 |浏览:1.6万
每添米粉采用先进的湿法和双酶解工艺,可以有效减少婴儿食用后产生不适的可能。湿法工艺生产的米粉具有复水性好,营养素分散均匀、小微生物容易控制的优点,是主流的加工工艺。
酶解可以把米粉中蛋白分子和乳糖同时进行细化分解,冲调后稀稠度适中,既不能呈液态也不能有结块,便于奶瓶冲泡。
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