主料
鹿角菜适量
辅料
青红椒适量
配料
精盐适量，生姜适量，香醋适量，生抽适量，白糖适量，大蒜适量
做法步骤
1、干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质。
2、清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时。
3、青红椒洗净切丝，生姜切丝，大蒜拍碎后切粒。
4、鹿角菜淘洗后切长段。
5、把鹿角菜盛入干净容器里，撒上姜丝拌匀。
6、倒入一汤匙香醋。
7、洒入少许精盐。
8、调入一汤匙生抽。
9、调入适量白糖。
10、撒上蒜粒，调匀即可。
高原鹿角菜的做法
主料
鹿角菜50g
辅料
大蒜根据个人口味添加
醋根据个人口味添加
鹿角菜的做法步骤
1、把鹿角菜开水里煮3分钟。用冷水清洗！备用
2、切小辣椒一个，大蒜，盐～醋备用！加入搅拌根据个人口味添加
3、最后做拼起来就可以了
