月亮贝一般煮10分钟就可以吃了。

月亮贝我叫月牙贝生长于朝鲜东西海岸，其外形形如月牙而得名。月牙贝肉质鲜嫩劲道，含丰富营养，在朝鲜当地因其原始鲜美，被作为调味首选。

月牙贝本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。 新鲜月牙贝色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好。