25分钟。

蒸锅蒸红薯一般在水烧开后蒸10~15分钟，红薯就可熟透。若红薯个头较大，则应蒸更久的时间，红薯蒸好后，可以接着焖2~3分钟，会更加的香甜可口。判断红薯是否蒸熟，可用筷子戳红薯，若可以轻松的戳进去则红薯蒸熟。喜欢吃甜的也可以往开水中加入少许的糖，增加蒸红薯的甜度。