1、不是纯牛奶，是乳粉。

2、gb19644是《食品安全国家标准 乳粉》的标准，不是纯牛奶。原有GB 19644-2005《乳粉卫生标准》标准，后被GB 19644-2010《食品安全国家标准》代替，新标准适用于全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调试浮粉。

3、处了上述标准外，跟乳粉有关的标准还有GB/T 5410-2008《乳粉（奶粉）》，这是国家推荐性标准。