-40℃和-60℃低温冰柜的差别是：

一般超低温冰柜的最低温度都在零下-40℃，基本能满足大部分用户人群的需求。

而像超低温零下-60℃的冰柜基本上只有需要冷冻深海海鲜时会用到，因为冷冻温度低，食品保质能延长很多。

但家用的话基本不需要这么长的保质时间，主要还是用于商用，比如餐厅、料理店等。

价格相对于普通的家用低温冰柜要相差较大，性价比不太高。

确实有这方面需求的话可以考虑，建议如果不是有这方面特殊需求的人群直接买个普通家用的或者-40℃的低温冰柜就可以了。