新鲜蚯蚓平摊在报纸或者玻璃上，摆放到太阳下暴晒，一般半天就可以晒成干儿，晒制过程中不要淋到雨，直接晒干的蚯蚓注意保持干燥，预防腐烂，不然会损失90%左右的重量。

如果大量蚯蚓制成干蚯蚓，还有种方法是：清洗好的蚯蚓迅速冷冻，冻好放入红外线烘烤箱中，可批量加工。