看开在哪个地段，普通商场一天营业额有17-21万，旗舰店一天营业额在33-40万，一般旗舰店要求比较高，要选址有城市文化特点的商业体，当然星巴克不止卖咖啡产品，还有糕点和星巴克一系列的单品。以上是我个人的回答，我不知道对不对，希望对你有所帮助。

星巴克门店平均一天营业额

美国的星巴克门店平均每周营收32000美元，而上海烘焙工坊仅开业8周，平均每天的营收达到美国门店每周营收的两倍，约合人民币40万元，平均客单价达29美元。