水果不新鲜了可以削去皮，加点水和一斤冰糖，熬成罐头，放在瓶子里，储存起来，只要不漏气，想什么时候吃就什么时候吃。

也可以把不新鲜的水果榨成汁，加入水和白糖饮用。

如果已经烂了大半，则不要吃了，迅速扔到垃圾桶里。吃了烂了的水果容易得癌症。