蛋月烧月饼的,是一种将适量鸡蛋加入月饼饼皮制作而成的月饼。蛋月烧月饼较传统的月饼来说,降低油腻感,且蛋香浓郁、入口较软,具有松、软、酥等特点。
但是心悦烧到制作过程中,油会更少一些,所以表皮没有那么酥软,心悦稍更偏向于广式月饼,所以表皮更干,馅料更足一些
原创 | 2022-11-24 12:28:28 |浏览:1.6万
蛋月烧月饼的,是一种将适量鸡蛋加入月饼饼皮制作而成的月饼。蛋月烧月饼较传统的月饼来说,降低油腻感,且蛋香浓郁、入口较软,具有松、软、酥等特点。
但是心悦烧到制作过程中,油会更少一些,所以表皮没有那么酥软,心悦稍更偏向于广式月饼,所以表皮更干,馅料更足一些
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com