“乌程酒”是湖州本地白酒品牌。从秦汉、唐宋以来，一直为宫廷官吏，乡里百姓所喜欢，直到南宋湖州还设有乌氏坊和程氏坊。“乌程”一名作为湖州的名片一直沿用了两千余年，到民国初年才合并归安、乌程为吴兴，乌程酒是举世无双的老牌名酒，湖州拥有我国最悠久最深厚最辉煌的酒文化。