海贼王萨奇不吃暗暗果实的原因是:第一个原因是萨奇是白胡子海贼图的厨师，船上强者如云，并不需要萨奇出手，所以他并不需要吃暗暗果实，第二个原因是萨奇还没有来得及吃下暗暗果实，就在他获得暗暗果实当夜就被黑胡子蒂奇偷袭杀死了，可以说这是一个非常凄凉的结局。