采薇中载的读音zài，意思是又 ，载饥载渴是又饥又渴的意思。

载[zǎi]汉语汉字

载：zǎi ㄗㄞˇ，zài ㄗㄞˋ。zài：词语中“载”字有载物或有承载之意、有又、有的时候读zài。如：载歌载舞（又、有之意）、载客（承载之意）。zǎi：词语中“载”字有记录或年的意思时读zǎi。如：刊载（记录）、一年半载（年）。

采薇中载的意思与读音

1、装载：～客。～货。汽车上～满了乘客。～誉归来。

2、运输工具所装的东西：卸～。过～。

3、充满（道路）：风雪～途。怨声～道。