花看半开，酒饮微醺的含义是赏花赏其半开之态为佳，饮酒则饮到微醉之时便好。

这个成语向人们传达着一种赏花饮酒的境界。它出自北宋诗人邵雍所作的《安乐窝中吟》。此诗的原文中说“美酒饮教微醉后，好花看到半开时”，作者借此向世人传达了赏花饮酒的奥秘。