步骤：

1、把准备的水面筋撕成条状

2、撕好的面筋里依次加入一丢丢盐、白糖、一丢丢生抽（一丢丢即可，多了咸而且味道有点奇怪）、蚝油、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、家里有烧烤料的再放点烧烤料、少许食用油（有条件的最好放红油，烤出来更香颜色也更好看），白芝麻，拌匀。

3、【空气炸锅版】：铺上锡纸，180度10分钟，翻面再8分钟喜欢吃软一点的两面各8分钟即可。