食材:

鸡胗 500g 、 毛豆 250g 、 茭白 250g 、姜适量、 蚝油 50ml 、 盐 10g

烹饪步骤:

步骤1/5

鸡胗切片～加料酒腌一下。

步骤2/5

茭白切丝，毛豆洗净

步骤3/5

热锅加入油，生姜煸炒

步骤4/5

鸡胗煸炒翻卷

步骤5/5

加入茭白毛豆煸炒～加入蚝油～焖一下出锅。