十三香3元和5元的区别就是分量不一样，3元的分量少。五元的分量更多。主要原料成分含量肯定不同这一观点我是比较否定的。

十三香又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。

属调味料，厨房用品，佐料。