材料：

猪肚300克、醋、胡椒粉、盐、米椒、高汤、木耳、葱丝、姜末、淀粉、香菜、酱油、香油。

不辣肚丝汤家常做法:

步骤1  猪肚煮熟后切成长丝，木耳洗净切丝，生菜、米椒、香菜切碎

步骤2   锅烧热加入油，加入米椒、姜末炝锅

步骤3   加入高汤、肚丝，放盐、醋、胡椒粉调味

步骤4  最后用淀粉勾成流水芡，放入木耳、酱油烧煎，呈棕色盛出

步骤5  撒上香菜、葱丝，淋入香油即可上桌。