电磁炉能用的锅，它最主要的标志就是平底锅，这种锅可以贴近电磁炉炉盘，使其受热均匀，做的菜更容易熟。对于电磁炉来说，即使它功率再大， 开到了最大档，它也比不上燃气灶的火力的，它的火力比较小，所以烧出来的菜不好吃，而电磁炉能用的锅也是很讲究，玻璃锅，搪瓷锅，一般的锅具，瓷器锅都不能用。