EC值是指溶液中可溶性盐的浓度的值，也可以用来代表液体肥料或种植介质中的可溶性离子浓度。

高浓度的可溶性盐类会使植物受到损伤或造成植株根系的死亡。EC值的单位用mS/cm 表示，测量温度通常为25℃。正常的EC值范围在1-4mS/cm之间。基质中可溶性盐含量(EC值)过高，可能会形成反渗透压，将根系中的水分置换出来，使根尖变褐或者干枯。一般要求灌溉水EC值小于0.8ms/cm。