广玉兰花（主语）洁白柔嫩（谓语）。

解析：在“盛开着的广玉兰花洁白柔嫩”一句中，“盛开着（的）”“广玉兰花”“洁白柔嫩”分别是句子的定语、主语、谓语，依照“删去定状补，保留主谓宾”的一般缩句原则，定语“盛开着（的）”应被删掉，而剩余的其他各成分也即主语“广玉兰花”和谓语“洁白柔嫩”均应被保留。