原料

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青椒 (100g)

干豇豆 角(100g)

猪肉 (80g)

蒜 适量

姜 适量

干辣椒 适量

盐 适量

油 适量

1/干豇豆洗净，切成小段备用。

2/猪肉切丝，用油、酱油、淀粉等腌制一会儿。

3/姜蒜切细末，干辣椒切段。

4/青椒切小段。

5/锅中加油，倒入腌制好的肉丝。

6/翻炒至变色，加入姜蒜和干辣椒

7/倒入青椒。

8/倒入干豇豆。

9/翻炒至豇豆的水分收干，撒上少量的盐即可装碗。

10、美味又好吃的晒干的豇豆角的家常做法完成开吃了。