1、凉水化开藕粉。取三到五勺藕粉放在容器中，先倒入凉开水没过藕粉，搅拌均匀，直至藕完全化开没有颗粒状，这样可以避免结块。
2、加入九十五度以上的开水，一边加一边搅拌。最好是刚煮开的水。
3、快速搅拌，加开水后要往同一个方向搅动。搅拌直至藕粉变成淡粉色透明的胶状。一般成型就可以停止加水了。要注意的是两道水的顺序不能颠倒，第一次是冷水，第二次是滚烫的沸水。
养固健牌缤纷坚果藕粉冲泡方法
取坚果藕粉放入碗中。
2、加10毫升温开水，慢慢的搅开。
3、加入150毫升开水，边倒边搅，熟透之后，即可食用，光泽晶莹，色泽微红，入口细腻香滑。
温馨提示：
市面上坚果藕粉品牌多，挑选时选择大品牌大厂家产品，配料表中藕粉排在最前面的。
