做寿司黄金脆花酥有很多牌子可以选择，比如“谷喜淳”，是个老牌子，品质不错，颜色金黄金黄的，非常漂亮，而且十分酥脆。裹在寿司一圈很香很好吃。

另外还有“百味佳”，“海皇成”“花彩”等等，价格都不贵，二三十块就可以买500g一大包，能用很多次了，很划算。