因为有糖分，和空气接触久了就会硬。

芒果牛奶干做法步骤

1、冲洗一下芒果外皮，去皮，切0.5厘米厚度的薄片。也可以带着外皮切好，再用刀尖贴着外皮轻轻一划，很容易去皮，也很方便，干净。

2、切好的芒果片平铺在网片上，烤箱试过70度热风循环6小时，果干机、烘干机都可以，加上防虫网太阳晒干也行。干湿程度也按自己喜欢，稍微干一些放的久。