空气炸锅的最低温度是120度，最高温度是200度，具体设定温度还要看制作的食物是什么，比如：

炸薯条：提前把空气炸锅预热五分钟，设置温度为180度，设置时间为15-20分钟，中间只要用筷子翻动一下，就可以得到美味的薯条了。

炸鸡翅：设置温度为200度，设置温度为200度，设置时间为15分钟即可。