调侃自己不被珍惜，经常被炒来炒去的意思吧。

因为早就有一个众所周知的说法：炒鱿鱼，指的是在职场因为某种原因，被老板辞了。后来引申出相似的意思和表达。

一个人说自己就是鱿鱼丝，有点自怨自艾的情绪在里面，不一定确指工作，有可能说的是在人际交往中不收重视，被冷落了。