我们在食用地瓜粉片之前需要先将它泡发，如果不提前泡发就会导致煮很久都不熟，其他食材都煮烂了，地瓜粉片的心都还是硬的，这时口感就当然不好了。那么地瓜粉片怎么泡发呢

泡地瓜粉片要选用50度左右的温水，泡5到10分钟，直至地瓜粉片变软就可以准备下锅了。