没有成熟。榴莲蜜属稀有热带水果，嚼不烂的原因是榴莲蜜没有成熟，榴莲蜜比较生，导致榴莲蜜的口感不好，放在室内静置几天就会成熟。

榴莲蜜是一种好吃的水果，没有榴莲那么大的味道，但是有着榴莲那样甜糯的口感，样子和菠萝蜜差不多，下面教大家这种水果的吃法：

食用榴莲蜜的方法十分简单，只需用小刀在果的尾端轻划个大十字，掰开即可手取大快朵颐。剥开柚子般大小的榴莲蜜，只见金黄色的果实大大小小紧密相连，散发着热带水果特有的异香。食之，果肉柔软芬芳，香味浓郁，口感极好。