猪大肠也叫肥肠，是猪的内脏器官，用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪，可以做成美味的尖椒肥肠。

猪大肠真实的名字叫什么

猪大肠也叫肥肠，肥肠是很香的，但是里面含的胆固醇也是很高的，但一顿不能多吃，少吃一些还是可以的，买来的肥肠，自己在家清洗，收拾干净之后煮出来是非常好吃的