【一】材主料：八角20g、花椒20g、桂皮10g、小茴香10g、丁香6g。

【二】步骤：

1、按所需用量称重备好材料

2、分别把它们放入料理机，八角和花椒较多，需要单独打碎，其它的几种可以放一起研磨

3、用超细研磨功能机器磨成细粉

4、磨好的每种材料都有过筛

5、筛除较粗的再用料理机研磨一遍，并再过筛

6、最后过滤剩下的粗末不再加进去了，但也不用扔，可以用来煮五香茶叶蛋或卤肉等。

7、过筛后的粉充分拌均匀即可