要腌制半个月左右不会苦。这样才能够保证口感会更好一些，同时一定要注意密封性必须得保证好，这样才能够保证细菌是进不去的，平常的话一定要注意猪肝的一个腌制，做的时候只需要直接的切块就行。

猪肝是猪的肝脏，它营养价值颇丰，具有补铁、补血、护肤的效用，深受人们喜爱。