七叶芯是大棚栽培菜心品种，福州地方品种。植株半直立，株高30厘米。叶片呈椭圆形，黄绿色，叶面平滑，叶柄白色，叶柄厚0.8厘米。菜心长30-35厘米，基部横径3厘米，绿白色。易抽侧薹，单薹重102克。中熟，从定植至收获40天。较耐寒。在福州地区适宜9—10月播种，生长期40-80天，这类菜心适宜温度20-27℃，过早播种现花蕾时间长，过迟播种会“早花”。