能吃。

慕斯是一种奶冻式的甜点，与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。

慕斯的主要成分：重奶油、吉利丁片、细砂糖、水、蛋黄、黑巧克力、无糖巧克力酱。

扩展资料：

在欧洲的历史和演变慕斯蛋糕最早出现