答:五得利面粉蓝色口袋的是四星。

五得利面粉分为，四星级，五是级，六星级，现在又出来了七星级的。

但蓝色口袋的是四星级，特点是蒸出的馒头比较黑，面筋比较小。

五星级以上的都比较好，也没必要非买七星级的，并非越精越好。生活中买五星，六星都可以。