1、
超市买来的凉粉粉，直接用开水冲。50g的粉放2.5斤的水！放凉后放入冰箱冷藏。这样凝固的更快，吃起来更冰凉！
2、白芝麻炒香放凉，加入白糖，搅拌均匀。比例可以按个人喜好！
3、红砂糖用开水冲开，搅拌均匀。喜欢吃甜的少放点水！
4、凉粉凝固好，就是透明状，跟果冻一样！
5、取一个碗，放入凉粉，加上白砂糖水，加上适量白醋，放入芝麻拌的白糖。完成了
湘西风味凉粉做法
泡菜凉粉
2/12凉粉准备好一块
3/12中间分开两半
4/12切条自己想要的宽度
5/12摆盘
6/12黄瓜丝切好
7/12泡菜，青椒，小米辣切碎
8/12泡菜水，独家的哦，没有任何添加剂，本家泡菜水是酸，咸，所以不要放醋了，盐只需要一点点
9/12泡菜水里放熟清油，别的调料一起调味
10/12用汤勺淋在凉粉上面
11/12做好的凉粉
12/12放上黄瓜丝就可以了
