穿心莲怕冻很难过冬，穿心莲最好让它处在温度高一些的环境中，具体来说是二十五至三十度之间。如果在十五至二十度，它的长势会变缓慢。在冬季，它对温度的要求还是比较严格的。低于八度的话，它的生长会停止。如果低于零度，那么基本整个植株都会枯萎了冻死。