保质期半年的半年的酸奶应该还是可以的吧，因为保质期如果有半年的酸的话，一般都是进行了特殊的加工处理，将酸奶进行真空的包装，然后完全的密封好了，让它与氧气空气进行隔绝了，但是一般的酸奶建议都不会保存太长时间，因为保存的时间越长的话，它的更容易产生变质。

保质期半年的酸奶好吗

如果保质期达到半年的酸奶理论上并不是很好，因为酸奶里面的活性乳酸菌是必须在冷藏的条件下面保存的，温度过高就会失去活性，如果是达到了半年保质期并且不需要冷藏的酸奶，基本上可以属于饮料的范畴。