小柿子白色可以洗掉吗

不用洗

因为柿子上面那层白色粉末是可以食用的，那个白色的粉末是柿子的柿霜，也是柿子的糖分，洗掉的话柿子的甜度就会降低，吃起来的口感也是非常的差。

小柿子白色可以洗掉吗

不用洗。一般是不用洗的，有些人可能觉得柿饼上面那层白色的粉末，是不是灰尘或者长霉了，需要洗掉才能吃。其实，白白的粉末是柿子的柿霜，也是柿子中的糖分，你要是把它洗掉了可就大大减少甜味，白霜那是柿子的营养精华所在，绝对是能吃的。不需要洗掉，如果拿去洗反而影响柿饼的口感和价值。