金沙铂金妙品53度酱香型是金沙酱酒中的精品，金沙酱酒酒质很好，金沙铂金妙品是一款酱香型优质坤沙白酒，金沙酱酒以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。