牛奶好。

椰树牌椰汁和牛奶不是一类的食物，如果相比较的话牛奶营养价值更高。椰汁营养成分主要是糖类和蛋白质，但牛奶中的优质奶白和钙含量都很高，对人体发育和身高促进都有帮助。

牛奶中含有大量的优质蛋白。是除了母乳之外最好的替代品。而椰汁只是一种饮料，不可以作为主食。可以少量辅助饮用。