使用食用細鹽就可以了。龙舌兰酒本身有一种淡淡的涩味，用柠檬的微酸可以削减这种味道。另外，和盐搭配是因为欧美人习惯的喝法，认为那样可以增进龙舌兰的口感纯度。同时，盐也可以适当中和酸味以平衡口感。而加入盐、小青柠搭配的方式是纯饮里很经典的一种喝法，冰镇尤佳。