金龙鱼外婆乡小榨菜籽油不是低芥酸菜籽油，金龙鱼是传统的菜籽油。而低芥酸菜籽油是芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油。 低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽压榨而，芥酸含量较传统菜籽油大大降低。传统油菜籽中，芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量较高，其中芥酸含量为20% ~ 60%。所以，金龙鱼外婆乡菜籽油是三级。