定时器个作用，就是控制时间， 简单点讲， 电原理确是一定的压力降温停止加热， 当压力降低到一定时间就会继续加热， 如果没有定时器，那你锅里就会永远在一个加热不加热这个循环而不跳到保温里去.

电压力锅怎么维修（机械式）

压力开关制压力，就是当压力一定时就会断开，俯叮鄢该碉双冬晶，不再。这是一个安全装置，定时器是控制工作时间的，这么说吧，每一种食物烹饪所需的时间不通，这就可以控制食物的精华，不会因为煮的时间控制不好而流失